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"K-푸드 페스티벌 넉넉"은 서울을 대표하는 명소인 광화문광장 인근 세종로공원에서 개최되는 대규모 한식 페스티벌로, 한식의 진수를 다양한 방식으로 경험할 수 있는 이색적인 푸드 문화 행사입니다.
2025년 6월 20일부터 12월 31일까지 장기간 운영되며, 누구나 무료로 방문할 수 있어 국내외 관광객들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.
25개 푸드트럭이 선보이는 다채로운 K-FOOD
이번 "K-푸드 페스티벌 넉넉"의 가장 큰 변화 중 하나는 바로 푸드트럭 참여 팀의 대폭 확장입니다. 기존 15개 팀에서 25개 팀으로 확대되면서, 관람객들은 더 다양한 메뉴와 맛을 경험할 수 있습니다.
각 푸드트럭은 고유의 콘셉트와 개성을 갖춘 메뉴를 선보이며, 떡볶이, 불고기, 김치볶음밥, 전통 수제 어묵 등 전통 한식뿐 아니라 퓨전 메뉴까지 다채롭게 구성되어 있습니다.
특히 "방방곡곡 달려가는 푸드트럭", 줄여서 "방달푸"는 숙주세트, 파채세트 등 지역별 재료를 활용한 특색 있는 한식 도시락 메뉴로 큰 호응을 얻고 있습니다.
예를 들어 '방달푸 파채세트 A'는 10,000원에 271g 구성으로, 합리적인 가격에 푸짐한 양과 맛을 자랑합니다. 각 메뉴는 가성비뿐만 아니라 한식의 깊은 맛을 살려내어 외국인 관광객들에게도 인기를 끌고 있습니다.
한식 카테고리 15개 분야로 확장
푸드트럭 메뉴의 다양화뿐 아니라 전체 한식 카테고리도 기존 8개에서 15개 분야로 확대되었습니다. 김치류, 국물요리, 전골, 비빔밥, 전통주 안주류, 퓨전한식, 디저트까지
세분화된 구성을 통해 관람객의 선택 폭을 넓혔습니다. 이를 통해 단순히 음식을 먹는 수준을 넘어서, 한식을 체험하고 즐기는 문화적 공간으로서의 역할을 강화하고 있습니다.
서울시는 이를 통해 외국인들에게 한식의 진정한 매력을 전하고, 국내 관람객들에게는 익숙하면서도 새로운 조리 방식과 재료를 접할 수 있는 기회를 제공하고 있습니다.
특히, 지역 특산물을 활용한 레시피는 지방 소상공인의 판로 확대와 지역 농산물 소비 촉진에도 기여하고 있어 사회적 가치 또한 높다고 할 수 있습니다.
소상공인 참여 확대와 의미 있는 기회 제공
이번 축제는 단순한 음식 판매 행사를 넘어, 소상공인들에게 실질적인 기회를 제공하는 플랫폼으로 자리 잡고 있습니다. 참여 상인의 수를 확대함으로써 더 많은 로컬 브랜드와 셰프,
스타트업이 자신들의 브랜드를 알릴 수 있는 기회를 얻게 되었으며, 이들은 K-푸드의 세계화를 이끄는 주역으로도 성장할 수 있는 발판을 마련하고 있습니다.
서울시는 해당 축제를 단순한 시즌 이벤트가 아닌, 장기적이고 지속 가능한 도시 마케팅 플랫폼으로 육성하고자 하며, 이를 통해 국내 관광 활성화 및 글로벌 푸드 브랜드 육성에도 긍정적인 효과를 기대하고 있습니다.
아울러, 이러한 축제를 통해 시민과 관광객 모두가 맛과 문화를 공유하고, 한식에 대한 애정을 나누는 계기를 만들 수 있다는 점에서 의미 있는 행사로 평가받고 있습니다.
"K-푸드 페스티벌 넉넉"은 광화문 인근이라는 접근성 높은 장소에서 장기간 개최되며, 다양한 한식 카테고리와 푸드트럭의 참여, 소상공인 지원까지
아우르는 종합적인 음식 축제로 자리 잡고 있습니다. 이번 기회를 통해 서울의 매력을 더욱 가까이에서 느끼고, 깊이 있는 한식 문화를 맛보며 특별한 하루를 보내보세요.
